martes, 30 de agosto de 2016

Desarrollo empresarial

"En esta empresa, la gente es lo más importante” (Zepeda, 1999). Con esta frase el autor quería exponer que pueden existir dos connotaciones de la misma; por un lado está la primera en la que se le da preferencia al ser humano y la segunda que da importancia al trabajador siempre y cuando no comprometa las utilidades o el prestigio de su jefe.
“La empresa es para el hombre y no el hombre para la empresa”. Este es un dicho de Lorenzo Servijte, empresario fundador de Bimbo, que me parece más adecuada en este sentido pues le da valor al hombre en la empresa y es necesario que las personas que trabajan dentro de ella la sientan como algo propio y no solo como un medio para conseguir el pan de cada día, si esto se logra estas personas se sentirán satisfechas y motivadas constantemente pues contribuirá al logro de sus metas y objetivos. Al fin y al cabo trabajador  es solo una de las muchas palabras que distinguen el rol de una persona en la vida y las empresas son creadas por y para el hombre.
Algunas de las características qué tienen en común las empresas más exitosas del mundo son; el trabajo en equipo pues promueve un sentido de propósito común y fomenta la cooperación entre el personal, construyen un capital interno en donde intervienen la confianza y una buena comunicación, factores que son importantes sobre todo en situaciones complicadas pues contribuyen a alcanzar el éxito, fomentan la interacción social, promueven la amabilidad y la confianza entre su personal pues una persona que está a gusto en la empresa tiende a tener una buena actitud dentro y fuera de ella y por último, no le tienen miedo al cambio.
El cambio es fundamental para el desarrollo de una empresa así como el de todas las personas que participan en ella. Significa estar alerta a lo que nos rodea, debemos permitir que los cambios ocurran para mejorar nuestra calidad de vida pero no sin antes analizarlos detenidamente, todos los días somos agentes de cambio pues muchas veces los provocamos cuando descubrimos que las cosas no van marchando tan bien y no tenemos otra alternativa.  
No todo cambio conduce a una situación mejor ya que los resultados pueden no ser lo que esperamos, es por esto que todo cambio implica un reto y es algo que no podemos evitar ya que todos los días vivimos el cambio a nuestro alrededor. Muchas empresas se han tenido que enfrentar a los cambios y han sabido adaptarse y renovarse de acuerdo a los tiempos de su época, algunas otras no han podido hacerlo y esto puede deberse a  que se resisten al cambio.
Un ejemplo de resistencia al cambio es el caso del Frente Único de Trabajadores del Volante (FUTV), sindicato de taxistas en Yucatán, un conflicto que inició con la entrada de Uber a Mérida que terminó en agresiones verbales y físicas pues los taxistas se oponían a que esta empresa de transporte privado internacional  e innovadora que está en boga ofreciera sus servicios en los mismos lugares en los que ellos laboran argumentando que carecían de permisos para ello.
Un sindicato es una asociación integrada por trabajadores en defensa de sus intereses y necesidades laborales. Se ocupan de defender sus derechos como el salario o las prestaciones de ley. En este caso los taxistas se manifestaron ante la competencia de una manera violenta y que para mí no fue la mejor opción. Yo pienso que el sindicato de taxistas al ver la competencia que representa la compañía Uber, pudo haber aprovechado la situación para actuar de manera asertiva y proponer cambios para mejorar la calidad de sus servicios, analizar cuáles podrían ser las posibles fallas y pensar de qué manera solucionarlas para tener clientes y trabajadores más satisfechos.
El dinero es importante porque satisface las necesidades básicas que abarcan, la alimentación, tener una vivienda, la educación, entre otras.  El salario mínimo en México es de $73.04, cifra que muchas veces no alcanza para cubrir las necesidades ya mencionadas de una familia entera. Los bajos salarios se encuentran entre las causas por las que los trabajadores sindicalizados se manifiestan en busca de la dignidad laboral. Algunas empresas les exigen a los trabajadores laborar más horas sin aumentarles el sueldo o pagarles las horas extras, en contraste otras compañías preocupadas por el bienestar de sus empleados les ofrecen asesoría financiera para que aprendan a ahorrar o invertir su capital y del mismo modo puedan mejorar su futuro y el de sus familias.
Un sindicato puede ser sinónimo de progreso si se apega a la misión y los ideales por los cuales fue creado, ya que generaría un buen ambiente laboral que influirá positivamente tanto en los trabajadores como en los jefes.
Las organizaciones deben tener claro que es importante capacitar a todo su personal constantemente, desde los obreros hasta los administradores y jefes para que puedan  conocer, planear y realizar sus actividades  conjuntamente con  los demás colaboradores  por  lo que es necesario  trabajar  en equipo para poder sobresalir con grandes estándares de calidad  y  tomar buenas decisiones. A través de la capacitación y el desarrollo, las organizaciones enfrentan sus necesidades presentes y futuras utilizando mejor su potencial humano. La capacitación contribuye al desarrollo de los trabajadores tanto en el ámbito personal como profesional pues se busca que adquieran conocimientos, habilidades y actitudes para lograr un desempeño exitoso, ayuda en la mejora de la productividad.
En México empresas como Bimbo han adoptado el modelo de Calidad Total, tomado de Japón, que no se basa únicamente en ofrecer productos de calidad sino en una transformación completa, representa un cambio de cultura hacia la flexibilidad y agilidad que rompe con las técnicas convencionales de producción  y busca romper con la manera tradicional de hacer las cosa, lucha por una mejora continua que se concentra en tradición, experiencia e intuición manteniendo la esencia de la empresa. Consiste en “hacer las cosas bien desde el principio” para evitar averías, desperdicio o pérdidas para la empresa. Puede ser un proceso difícil pero no imposible, en el proceso de Calidad Total se requiere planear, organizar e implementar este proceso y una manera de lograrlo es a través de la capacitación del personal.
La base y sustento de una empresa debe ser su filosofía corporativa, o sea lo que la define, y debe ser congruente con su misión y los valores corporativos. La calidad se considera uno de estos valores y se distingue por el interés en el cliente, el trabajo en equipo, la innovación y la búsqueda constante de una mejora en sus servicios.

A manera de conclusión, una empresa en desarrollo con miras a la competencia mundial debe cumplir con ciertas características, entre las cuales se encuentran la importancia otorgada al cliente, a sus productos o servicios y una preocupación no solo por sus intereses sino por los de sus empleados. Debe fomentar la motivación, el trabajo en equipo, la comunicación y el liderazgo para cumplir con todos los objetivos que se plantean en la empresa y así contribuir al incremento de la productividad. Por ultimo debe estar abierta al cambio, pues representa su capacidad de adaptarse a las necesidades y demandas del entorno. 

miércoles, 24 de agosto de 2016

Mi empresa campechana favorita: La Verbena


La Verbena es una empresa 100% campechana que tiene 21 años de haberse constituido. Empezaron como una pequeña empresa  de carnes frías, quesos y salchichoneria y en los años que lleva en la industria ha crecido hasta lograr consolidarse como unas de las tiendas más importantes del estado ya que aparte de vender los productos ya mencionados ofrece otros como abarrotes, insumos de reposteria, cremería, desechables, entre otros. Cuentan con  productos frescos,  de buena calidad y a un precio justo además de una gran atención y amabilidad por parte de su personal, es por eso que muchas familias optan comprar algunos productos básicos en La Verbena en vez de ir a un supermercado por su gran variedad y que está al alcance de cualquier economía.
La empresa tiene varias sucursales en la ciudad y una en el municipio de Champotón, por lo que genera empleos para la población campechana.
Otras cosas que me gusta de este lugar es que también promocionan otros productos de empresas campechanas como Richaud, tienen  servicio a domicilio y aceptan varias formas de pago por lo que resulta más accesible para los consumidores y pueden llegar a más hogares campechanos así como a otras empresas.
Tienen una gran difusión pues se anuncian a través de distintos medios como lo son las televisoras locales, radiodifusoras, espectaculares y en redes sociales para mantener informados a los clientes de su servicio y promociones. De igual manera han estado cambiando y renovando su imagen e instalaciones año con año.

Eslogan: ¡La Verbena si vale la pena!

Hoy que fui me regalaron una lonchera.